近年来,我州以加快供给侧结构性改革为动力,全面贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以激发企业内在创新活力、发展潜力和产业转型升级为主线,以建设制造业与互联网融合发展为抓手,强化信息技术产业支撑,改造提升传统产业,积极培育华羚、燎原等牦牛乳产业新业态,使我州的牦牛乳产业取得了明显成效。
加快产业转型,提升综合实力。依托青藏高原牦牛乳原生态、纯绿色、无污染的特色稀有资源优势,以我州华羚、燎原公司为重点,高起点、高标准建设“现代化工厂、自动化生产线、数字化园区”的牦牛乳产业园。着力打造牦牛乳全乳产业链,深度开发生产牦牛乳系列功能性高端产品,形成具有特色的牦牛乳配方奶粉、牦牛乳蛋白粉、牦牛乳酥油茶粉、牦牛乳黄油粉和酪蛋白等多种系列30多个品种,成功实现了产品升级转型至中端、高端和超高端的发展目标。同时,在产业结构调整、科技成果转化、创新经营管理、信息化建设等方面取得了较大突破,进一步提升了企业核心竞争力。
强化产业带动,促进农牧民增收。通过华羚、燎原等乳制品企业带动及全面深入开发牦牛乳产业,曲拉价格由最初每公斤1.2元上涨到最高时的每公斤53元,增长44倍,曲拉对户均年纯收入的贡献率达45%。近几年华羚和燎原公司累计投放牧区的原料收购资金达百亿元,带动牧户10.6万户,农牧户户均纯收入6713元。我州已经成为全国的曲拉交易中心,交易量占全国的86%。干酪素生产量占全国的90%,干酪素行业直接带动了甘肃、青海、四川、西藏、云南等省区的牦牛产业。曲拉已成为广大藏区农牧户及周边农牧户重要的经济来源之一。《人民日报》曾以“曲拉富了藏族牧民”为题作过报道,充分肯定了华羚对促进农牧民增收、藏区经济发展、社会和谐稳定所起的作用。
加强信息化建设,促进融合发展。以华羚、燎原公司为重点企业,以打造高度自动化智能化的“数字工厂”为目标,结合“互联网+”,采用网络技术、信息技术、现代化的传感控制技术,将牦牛乳产品的研发、制造、销售从传统模式向数字化、智能化、网络化升级,实现内部高效精细管理、优化外部供应链的协同,推动整个产业链向数字化、智能化、绿色化发展,提升食品安全全程保障体系。(记者 苏琳喜)
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